Marfuga Novello

MARFUGA NOVELLO italiensk extra virgin olivolja är årets första olja. Den utvinns från oliver som plockas för hand innan de är helt mogna och tappas på flaska utan filtrering för att bevara alla deras värdefulla kemiska och organoleptiska egenskaper oförändrade. Produkten kännetecknas av sin intensiva gröna färg och sin friska, gräsiga doft. Smaken innehåller en touch av artiskocka med en harmonisk mild bitterhet och en pepprig kvalitet. Den säljs i klara glasflaskor som avsiktligt valts för att visa upp dess fascinerande intensiva gröna färg. MARFUGA produktionen av extra virgin olivolja NOVELLO sker under en begränsad period, från mitten av oktober till mitten av november, och finns i auktoriserade försäljningsställen fram till de första månaderna på året. Bottenfällningen som samlas på flaskans botten speglar produktens äkthet.